עובדת ברשות התאגידים במשרד המשפטים. אסתר היא ממקימי ארגון 'השגחה עליונה', שפועל להסדרת הכשלים בתחום הכשרות באמצעות כלים משפטיים. פעילה בנושא סרבנות גט באמצעות ארגון 'אמונת חכמים' הפועל ברחבי המדיה החברתית לקידום ערכי יהדות פלורליסטים ובאמצעות סיוע משפטי במסגרת הקליניקה של מרכז רקמן - המרכז לקידום מעמד האישה.

אסתר היא סטודנטית לתואר ראשון במשפטים באוניברסיטת בר אילן .